Cuscús a la argelina en “Sabores del Mundo” de TVE

Sabores del mundo: Un cuscús blanco de Argelia. Emisión del dia 16/05/2010 del programa de Televisión EspañolaBabel

Houria Sehili llegó a España hace 12 años huyendo de la violencia de su país, Argelia. Con ella pasearemos por una de las zonas de la capital valenciana donde viven más inmigrantes, el barrio de Russafa y también descubriremos algunos de los secretos del cuscús a la argelina. En España viven cerca de 53 mil argelinos, casi la mitad los encontramos en la Comunidad Valenciana. Muchos nos explican que hace años que este país del Magreb superó el terrorismo y que ahora está en plena expansión económica. En Valencia nos aseguran que Argelia tiende la mano a España para su construcción de futuro.

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