Festival Sopas del Mòn Mundial

festival de sopas del mon mundialEl domingo 25 de marzo se celebró el 9no FESTIVAL DE SOPAS DEL MÒN, en su lugar ya tradicional de la Marquesina de la Via Julia en el barrio de NOU BARRIS en Barcelona.

Desde el ayuntamiento y entidades como 9baris Acull confluyeron para que esta novena edición fuera un completo exito. En esta ocasión más de 2 mil personas se congregaron en este festival en dónde pudieron degustar 86 sopas distintas provenientes de todos los lugares del mundo.

Desde muy temprana hora las diferentes entidades participantes se encontraban preparando cada una la sopa estrella del festival a las 13h se dió la señal de salida para que comenzará la desgustación.

También se contaba con un recetario ofrecido por la organización en dónde se podían encontrar las recetas y el modo de preparación de las 86 sopas participantes. Sin duda alguna por su caracter intercultural y la magnífica gastronomía reflejasda en las sopas. Este festival cada año de supera a si mismo.

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